【大阪・梅田】香りそばと手づくり豆腐「かさね」

4月の平日、お昼に少し時間があったので、「たまには百貨店でランチをしよう」と大阪梅田の大丸梅田店に出かけました。
大丸梅田店の建物の中には2つのレストランフロアがあります。

14階の「美食区」と16階の「うまいものプラザです。今回は14階までエレベーターで上がります。14階のフロアガイドはこちらです。

イタリア料理屋や中華料理、日本料理など、いろいろなお店があるのですが、お蕎麦が食べたくなったので、「香りそばと手づくり豆腐 かさね」さんを訪れることにしました。初めての訪問です。

時間は午前11時半過ぎ。まだ大丈夫かな、と思っていたのですが、すでにほぼ満席状態。ただ、1テーブルだけ空いていたので、すっと入ることができました(私が入った後は、お店の前に行列ができていました)。

お店を出た後に調べたのですが、「香りそばと手づくり豆腐 かさね」さんは「自家製うどん さぬき大名」などを展開されている「大阪かな泉」さんが経営されているお店です。ただ「かさね」というお店は、ここ大丸梅田店だけのようです。
メニューはなかなか豊富でした。その一例です。

気になったのは、この

「親子丼セット」。ただ、初めてのお店だったので、お蕎麦をしっかり頂きたい、という気持ちが強く、

「ざるそば」を大盛でお願いしました。
こちらが、その「ざるそば大盛」です。

おつゆは

比較的あっさりとした感じ。しっかりとお蕎麦をつけてから頂く方がいいようです。
お蕎麦は

大丸梅田店のレストラン街にあるお店ではあるのですが、本格的なお蕎麦、という感じではないですね。どちらかというと多くの人に愛されるお店のお蕎麦、という感じです。こちらもあっさりと頂けました。

お蕎麦を頂いた後は、もちろん蕎麦湯。店員さんに声をかけると、持ってきていただけます。

なかなか風情のある蕎麦湯のとっくり。こういうのは好きですね。

「香りそばと手づくり豆腐 かさね」さんの情報は「食べログ」にあります。興味を持たれた方はこちらからどうぞ。

香りそばと手作り豆冨 かさね
ジャンル:そば
アクセス:JR大阪環状線大阪駅中央北口 徒歩1分
住所:〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店14F(地図
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情報掲載日:2018年4月14日

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